30ley5i

Štapići sa sirom

20. februar 2012. 0 Comments

Umesiti glatko testo. Ravaljati ga 3 mm, rezati trake široke 1 sm, a duge 6 sm, namazati mlekom i posuti sirom. Peći oko 10 minuta na 180 stepeni.

d62cd06e4f8c5aa76e47d3fd2ee3e1cd_header

Musaka od boranije

20. februar 2012. 0 Comments

Očistiti boraniju, oprati je i dinstati na polovini masnoće i polovini luka dok ne bude potpuno mekana. Na preostaloj masnoći ispržiti luk, dodati meso, posoliti, pobiberiti i staviti… Opširnije »

karadjordjeva

Karadjordjeva šnicla

20. februar 2012. 1 komentar

Teleće odreske istucati čekićem za meso, a zatim na svaki odrezak staviti kašiku kajmaka, te ih zarolati i pričvrstiti čačkalicama. Nakon toga ih uvaljati u razmućena posoljena jaja,… Opširnije »

DSCN2187

Zapečene makarone sa mesom i slaninom

16. februar 2012. 1 komentar

Prodinstati crni luk na ulju, dodati mleveno meso, iseckanu slaninu i suvo meso (na sitne kockice) i dinstati uz mešanje, dok ne dobije braonkasto-sivu boju. Dodati kašičicu vegete,… Opširnije »

14kim9e

Pohovani kačkavalj

15. februar 2012. 0 Comments

Stariji kačkavalj isecite na tanke režnjeve. Svaki komad uvaljajte najpre u brašno, zatim zamočite u razmućena jaja, a potom u prezle. Tako pripremljene režnjeve pržite na dobro zagrejanom… Opširnije »

04999-zapecene-palacinke-sa-sirom

Zapečene palačinke sa sirom

15. februar 2012. 0 Comments

U dubokoj posudi mešajte jaja, prstohvat soli, pa postepeno dodajte brašno i mleko. Od tako pripremljenog tečnog testa pečite palačinke. Važno je da svaka palačinka, bude ravnomerno pečena… Opširnije »

images

Mekike

14. februar 2012. 0 Comments

U vanglicu sipati brašno, namrviti kvasac, so, mleko i sa po malo dodavanja vode zamesiti meko testo koje se ne lepi za ruke. Ostaviti da naraste pokriveno sa… Opširnije »

9fc061a9b9c3e30e82cab9829b243465_view_l

Štapići sa makom i susamom

14. februar 2012. 0 Comments

Zamesiti lepo mekano testo da se ne lepi za ruke. Podeliti ga na 3 dela. Svaki deo razvući na debljinu olovke. Gornju stranu premazati sa umućenim belancetom i… Opširnije »

IMG0116A

Brzi kolač od struganih jabuka

14. februar 2012. 0 Comments

Od pomenutih narmirnica napraviti ujednačenu masu, razliti je u podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi. Kada je testo pečeno izvaditi ga iz pećnice, ostaviti ga da se… Opširnije »

a5ce170f655b8c85fd8d980a71ae1b42_header

Pileće loptice sa krompirom

14. februar 2012. 0 Comments

Obariti meso i šargarepu, kad je gotovo skinuti sa vatre i dodati šampinjone, pa sve iseckati na male komadice ili samleti, dodati sir i začine. Mešati dok se… Opširnije »