Bebi čorbica
8. februar 2012., Bebi hrana
Bebi čorbica

Povrće skuvati u vodi sa mešavinom začina, zatim napraviti, blagu belu zapršku-malo ulja i jedna kašika brašna.

Kuvati još malo, a pred kraj kuvanja dodati 2 čena belog luka, iseckanog ili ispasiranog.

Beli luk se uvek dodaje na kraju, kako ne bi izgubio aromu i hranljivost.

    SASTOJCI:
  • smrznuta "carska mesavina" (brokoli, karfiol, šargarepa), može i sveže, ali se duže kuva
  • mešavina začina
  • beli luk
  • ulje
  • brašno