Mini pileće pite
1. januar 2012., Bebi hrana
Mini pileće pite

Zagrejte ulje u šerpici i dinstajte luk i praziluk 5 minuta dok ne omekšaju. U među vremenu, skuvajte krompir u blago posoljenoj vodi. Kada se krompir skuva procedite ga i sa mlekom i puterom napravite pire krompir. Zasolite i pobiberite po ukusu.

U dinstani luk, dodajte celer, šargarepu i mlevenu piletinu i dinstajte 5 minuta. Prebacite mešavinu u blender i izmiksajte da biste dobili finu teksturu, naravno ako želite. Vratite u šerpicu, dodajte kečap, proključali bujon i timijan. Poklopite i dinstajte oko 4 minute.

Zagrejte rernu. Sipajte sos od piletine u posudice i prekrijte ih pire krompirom. Na krompir stavite malene kuglice putera i pecite pitice dok krompir ne postane zlatno žut.

Napomena: za uzrast dece starije od 12 meseci

Količina za tri male porcije. Pogodno za zamrzavanje.

Izvor:dnevnikbebe

    SASTOJCI:
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 1 srednji luk, sitno iseckan
  • 100 g praziluka, opranog i isečenog na kriške
  • 375 g krompira, oguljenog i iseckanog na kocke
  • 30 g putera
  • 1 ½ supene kašike mleka
  • so i sveže samleven biber
  • 200 g mlevane piletine ili ćuretine
  • ½ struka celera sitno iseckanog
  • 1 manja šargarepa (oko 50 g), izrendana
  • 2 supene kašike kečapa ili pirea od paradajza
  • 100 ml pilećeg bujona
  • malo svežeg timijana ili prstohvat suvog
  • velika kašika putera