Hleb i pecivo

Kukuruzni hljeb II

Kukuruzni hljeb II

29. maj 2013. 1 komentar

  Priprema: U kukuruzno brašno umiješati so i jednu kašikicu šećera te popariti vrelom vodom i dobro promiješati. Ugrijati mlijeko sa kašikicom šećera i dodati kvasac. Ostaviti pola… Opširnije »

Pogačice

Pogačice

27. maj 2013. 0 Comments

  Priprema: Rastopiti kesicu suvog kvasca u mlakom mlijeku, pa dodati šečer. U dubljoj činiji za tijesto sipati obje vrste brašna, rastvoren kvasac i mlijeko, margarin isječen na… Opširnije »

Domaći hljeb

Domaći hljeb

27. maj 2013. 0 Comments

  Priprema: U povećoj posudi sipati brašno, kvasac, vode i soli, samo ga promiješati, da se sastojci povežu. Ostaviti ga preko noči ( najmanje 12-13 sata). Onda tijesto… Opširnije »

Kiflice od integralnog i crnog brašna

Kiflice od integralnog i crnog brašna

16. april 2013. 0 Comments

  Priprema: Pomiješati brašna sa sodom bikarbonom, solju i šećerom. Dodati ulje i kiselo mlijeko. U toplo mlijeko umiiješati suvi kvasac, pa dodati u posudu sa brašnom. Umijesiti… Opširnije »

Hljeb sa parmezanom

Hljeb sa parmezanom

15. april 2013. 0 Comments

  Priprema: Na niskoj temperaturi omekšati margarin, dodati mlijeko, izmrviti kvasac, dodati malo brašna i pola kašićice šećera. Pokriti i ostaviti da nadode. Zatim dodati brašno, polovinu količine… Opširnije »

Pecivo s pivom

Pecivo s pivom

26. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Pomiješati suhe sastojke sa pivom i umijesiti u meko tijesto. Staviti na pobrašnjenu površinu i mijesiti da se dobije glatko tijesto, po potrebi dodati još brašna…. Opširnije »

Hljeb od banana

Hljeb od banana

20. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Posebno izmiješati sve praškaste namirnice, a posebno sve tečne namirnice, pa dodati bananu i pomiješati s brašnom i ostalim sastojcima. Dobro izmiješati i staviti da se… Opširnije »

Raženi hljeb

Raženi hljeb

20. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Sjediniti raženo i bijelo brašno i odvojiti petinu brašna na stranu. Napraviti udubljenje, posoliti i sipati kvasac izmrvljen u pivu. Početi mijesiti postepeno dodajući vodu u… Opširnije »

Hljeb od cvekle

Hljeb od cvekle

19. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Cveklu narendati ili isjeći na kocke i staviti da se kuha oko 15 -20 minuta. Procijediti je od vode i štapnim mikserom izmiksati da dobijete pire…. Opširnije »

Pogačice s kimom

Pogačice s kimom

11. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Prosijano brašno (450g) pomiješati sa praškom za pecivo, dodati so, mlako mlijeko, otopljen buter, pavlaku i tijesto dobro izraditi (10 minuta). Masi dodati ostalo brašno i… Opširnije »