Domaći sokovi

Sok od koprive

Sok od koprive

28. mart 2013. 1 komentar

  Priprema: Za sok se koristi kopriva iz prirode. Preliti 140 vrhova koprive ključalom vodom, dodati 12 limuntosa i ostaviti da stoji cijelu noć. Procijediti sok i na… Opširnije »

Sok od limuna

Sok od limuna

27. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Limun samljeti, dodati vodu, limuntus i promiješati pa ostaviti da stoji 24 časa. Procijediti smjesu, dodati šećer i miješati dok se šećer ne istopi.

Nektarine u karamel sirupu

Nektarine u karamel sirupu

5. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Isjeckane nektarine rasporediti u tegle. U svaku teglu staviti na vrh noža konzervansa i dodajte po 1 kašiku ruma. Za ušpinovan šećer, otopiti šećer na umjerenoj… Opširnije »

Sirup od bobičastog voća

Sirup od bobičastog voća

5. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: U velikom sudu prokuvati bobičasto voće sa vodom i limuntusom. Skloniti sa šporeta, ispasirati i provući kroz gazu. Pomiješati Džemfix 2:1 sa šećerom i staviti da… Opširnije »

Bistri sok od borovnice

Bistri sok od borovnice

28. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Borovnice prebrati, oprati, odstraniti peteljke i zatim slagati red borovnica, red šećera i ostaviti da stoji na hlad­nom mjestu oko 2 sata. Ovako pripremljene borovnice staviti… Opširnije »

Kašasti sok od dunja

Kašasti sok od dunja

28. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Dunje obrisati čistom salvetom, oprati, a zatim ih narendati i staviti u emajlirani sud. Dok je šećerni rastvor još topao, preliti ga preko rendanih dunja, pokri­ti… Opširnije »

Bistri sok od višanja

Bistri sok od višanja

28. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Višnje oprati, ocijediti, odstraniti im peteljke i koštice, staviti ih u odgovarajući sud, posuti šećerom, sve izmiješati, pokriti čistom salvetom i ostaviti da stoje na hladnom… Opširnije »

Kašasti sok od malina

Kašasti sok od malina

28. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Maline prebrati, prema potrebi oprati i ocijediti. Prokuvati vodu i šećer. Pripremljene maline staviti u odgovarajući čist sud, izgnječiti ih, preliti već priprem­ljenim toplim šećernim rastvorom,… Opširnije »

Kašasti sok od kajsija

Kašasti sok od kajsija

28. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Kajsije oprati, odstraniti im koštice, samleti u maši­ni za meso i staviti u odgovarajući emajlirani sud. Šećer i vodu prokuvati, malo prehladiti, dodati samljevenim kajsijama, izmiješati… Opširnije »

Kašasti sok od breskvi

Kašasti sok od breskvi

28. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Breskve oprati, odstraniti im koštice, samljeti ih u vodenici za meso i staviti u odgovarajući emajlirani sud. Vodu i šećer prokuvati, dodati samljevenim breskvama, izmiješati, pokriti… Opširnije »