Marinada za ribu i plodove mora
8. april 2013., Gastro Report

 

Priprema:
Ostaviti ribu u marinadi pokrivenu cijelu noc. Riba mora biti sasvim svježa. Marinada ima efekat kuvanja, jer se riba više ne obradjuje, lijepo se ocijedi, isječe i servira uz garnir po želji.

    SASTOJCI:
  • 1 šolja bijelog vina
  • 1/2 šolje soka od limuna
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber