Argentinski ćevapi
11. mart 2013., Glavno jelo

 

Priprema:
Krompir obariti i izgnječiti. Dodati mljeveno meso, i sve to začiniti solju i biberom po ukusu. Na kraju dodati i jedno jaje. Kada je sve dobro sjedinjeno, praviti ćevape. Njih pohovati u 2 razmućena jajeta i prezlama.

Sos koji ide uz ćevape je veoma jednostavan. Treba izmutiti pavlaku i majonez i na kraju dodati sitno isjeckan bijeli luk.

Sve to lijepo sjediniti i ohladiti prije služenja.

    SASTOJCI:
  • 250 gr mljevene junetine
  • 3 krompira
  • 3 jajeta
  • prezle
  • Za sos:
  • 1 pavlaka
  • 100 gr majoneza
  • 2 češnja bijelog luka