Dinstana svinjetina sa povrćem
11. mart 2013., Glavno jelo

 

Priprema:
Svinjske šnicle isjeći na trake i ispržiti ih na ulju zajedno sa crnim lukom. Dodati očišćene i isjeckane šampinjone, propasirani bijeli luk i ostale začine. Smjesu promiješati, preliti pivom, dinstati i po potrebi dodati malo vode.

Povrće skuvati u odvojenom loncu, dodati ga mesu i još malo, miješajući, dinstati.

Gotovo jelo od mesa i povrća posuti rendanim kačkavaljem i servirati s krompirom pečenim u ljusci

    SASTOJCI:
  • 500 gr svinjskog mesa
  • crni luk
  • 3 kašike ulja
  • čen bijelog luka
  • 500 ml piva
  • pakovanje smrznutog povrća
  • rendani kačkavalj