Đuveć od povrća
27. februar 2013., Glavno jelo, Posni recepti

 

Priprema:
Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umiješati i krompir isječen na kocke. Dodati sve začine i dobro promiješati.

Paradajz nasječen na krugove poređati na vrh. Poklopljeno peći tridesetak minuta.

Napomena:
Ovako pripremljeno jelo je posno. Izuzetno je ukusno ako se preko đuveča poređaju svježe kobasice i poklopljeno ispeče.

    SASTOJCI:
  • 1/2 kg crnog luka
  • 1/4 kg šargarepe
  • 1/4 kg tikvica
  • 1/2 kg krompira
  • 1/2 kg paradajza
  • vegeta
  • biber
  • kašika peršuna
  • bosiljka i origana
  • ulje