Karadjordjeva šnicla
20. februar 2012., Glavno jelo
Karadjordjeva šnicla

Teleće odreske istucati čekićem za meso, a zatim na svaki odrezak staviti kašiku kajmaka, te ih zarolati i pričvrstiti čačkalicama. Nakon toga ih uvaljati u razmućena posoljena jaja, te u prezle. Nakon toga ih peći na vrelom ulju sve dok ne dobiju zlatno braonkastu boju.

Savet:

Krađorđevu šniclu najbolje je polužiti uz pomfrit, tartar sos i sa kriškom limuna.

    SASTOJCI:
  • 500 gr. telećih odrezaka
  • 100 gr. kajmaka
  • 2 jaja
  • so
  • prezle
  • ulje