Kobasice u vinu
26. februar 2013., Glavno jelo

 

Priprema:
Na teflonskom tiganju ispržiti kobasice. Izvaditi kobasice, a u tiganj staviti sjeckani crni i bijeli luk i 2 kašike vina.

Dinstati uz miješanje 20 minuta, a po potrebi dodati vino sve dok crni luk ne postane mekan. Vratiti kobasice u tiganj, dodati preostalo vino i pržiti još 10 minuta.

Začiniti biberom.

    SASTOJCI:
  • 8 kobasica
  • 2 glavice crnog luka
  • izgnječen čen bijelog luka
  • šolja suvog bijelog vina
  • crni biber