Musaka s piletinom
18. januar 2012., Glavno jelo
Musaka s piletinom

Skuvati krompire, oguliti ih i iseći. Namastiti pleh i poređati krompir. Na luku izdinstati piletinu i dodati vrganje, so i biber. Poređati po krompirima.

Prokelj prokuhati kratko u slanoj vodi, prerezati na pola i poslagati po nadevu. Preko svega poređati opet krompir.

Na ulju propržiti brašno, dodati mleko i kuvati do željene gustijne. Pred kraj dodati so, biber i origano, pa preliti preko musake.

Peći u pećnici na 200°C, 30 minuta.

Izvor:Vesti

    SASTOJCI:
  • 1kg krompira
  • 200g prokelja
  • 200g piletine
  • 50g suvih vrganja
  • 1 glavica luka
  • so,
  • biber,
  • origano,
  • ulje
  • 2 kašike brašna
  • 500ml mleka