Njoke sa slaninom u paradajz sosu
11. mart 2013., Glavno jelo

 

Priprema:
Slaninu isjeći na sitne kockice i propržiti je na ulju. Dodati sitno sjeckan crni luk, isitnjen bijeli luk i očišćen i isjeckan paradajz. Posoliti, pobiberiti, dodati malo bosiljka i sve dinstati oko 10 minuta.

Kada sos bude gotov pomiješati ga sa skuvanim njokama.

    SASTOJCI:
  • 600 gr njoka
  • 600 gr paradajza
  • 300 gr dimljene mesnate slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber