Karfiol sa sirom
8. mart 2013., Pite

 

Priprema:
Dobro umutiti margarin s pet žumanaca. Zatim umućenoj masi dodati pavlaku, malo soli i snijeg od pet bjelanaca. Obariti karfiol. Staviti ga u podmazan sud koji će se kasnije moći da iznese na sto, najbolje od vatrostalnog stakla i preliti pripremljenom masom.

Odozgo staviti dva-tri komadića margarina i nastruganog sira, pa sve staviti u rernu da se peče desetak minuta.

    SASTOJCI:
  • 1 veća glavica karfiola
  • 125 gr margarina
  • 5 kom jaja
  • 100 ml pavlaka
  • 100 gr sira
  • so