Kroketi od sira i mlijeka
24. februar 2013., Pite

 

Priprema:
Mlijeko staviti kuhati, pa u vrelo dodati griz da bude jako gusto. Kada se dobro ohladi dodati jaja, so, sir.

Zamijesiti tijesto i oblikovati kuglice, uvaljati u razmučena jaja s vegetom, u prezlu i pržiti na ulju.

Kada dobiju boju izvaditi na papir da papir upije masnoču.

    SASTOJCI:
  • 3 dl mlijeka
  • 2 jaja
  • 5 kašika sira (po izboru)
  • 2 razmučena jaja
  • ulje
  • griz
  • prezle
  • malo soli
  • malo vegete