Restovani krompir
18. mart 2013., Pite

 

Priprema:
Na zagrijanom ulju propržiti crni luk isjeckan na rezance, naliti vodom i dodati crvenu mljevenu papriku. Krompir isjeći na sitne kocke, pa staviti da se dinsta. Začiniti, promiješati i posuti peršunovim listom.

Gotovo jelo servirati uz šeri paradajz i crni hljeb.

    SASTOJCI:
  • 800 g kuvanog krompira
  • 3 kašike ulja
  • 200 g crnog luka
  • 3 kašike crvene mljevene paprike
  • so
  • biber
  • peršunov list
  • 200 g šeri paradajza
  • 400 g crnog hljeba