Pureći odrezak sa suvim šljivama
26. mart 2013., Glavno jelo

 

Priprema:
Pureći odrezak napuniti suhom šljivom i suhom slaninom i napraviti roladu. Ispeći na maslacu uz dodatak jabuke rezane na listiće i začina. Zaliti slatkim vrhnjem.

Servirati uz kelj pupčar, slatki kukuruz i mrkvu sotiranu na maslacu.

    SASTOJCI:
  • pureći odrezak
  • suve šljive
  • mesnata slanina
  • kisela jabuka
  • slatko vrhnje
  • biber
  • cimet
  • so
  • vegeta.