Šnicle sa sirom
25. mart 2013., Glavno jelo, Pite

 

Priprema:
Šnicle istanjiti tučkom za meso i namazati obje strane vegetom. Meso malo zasjeći na par mjesta, da tokom pečenja ne bi puno skupilo. Krompir oprati, pa izrendati i pomiješati sa jednom velikom kašikom vegete. Jaja i 3/4 pavlake pomiješati pa sjediniti sa rendanim krompirom. Tepsiju nauljati malo i dodati vodu, pa ređati šnicle.

Na svaku šniclu namazati mješavinu pavlake, jaja i krompira. Prekriti alufolijom. Peći u zagrijanoj rerni od 200 stepeni oko 75 minuta. Skinuti foliju pa peći još oko 25 minuta. Izvaditi iz rerne. Namazati sa mješavinom rendanog sira i preostalom pavlakom, pa vratiti u rernu još oko 2-3 minuta.

Jelo služiti sa sezonskom salatom od povrća.

80 minuta za 8 osoba
    SASTOJCI:
  • 800 g svinjske šnicle
  • 700 g krompira
  • 400 g pavlake
  • 2 jaja
  • 100 g rendanog sira
  • vegeta
  • ulje
  • voda
  • alufolija