Zlatni kroketi
11. mart 2013., Glavno jelo

 

Priprema:
Narendanu bundevu posoliti i ostaviti minut-dva da pusti vodu. Pomiješati je s izgnječenim sirom i umućenim jajima, dodati brašno izmiješano s praškom za pecivo, začine i miješati dok se ne dobije glatka, mekana smjesa.

Nauljiti ruke, praviti pogačice i pržiti ih na zagrijanom ulju dok ne porumene s obje strane.

    SASTOJCI:
  • 500 gr narendane bundeve
  • so
  • biber
  • brašno
  • 150 gr svježeg sira
  • 2 jajeta
  • pola kesice praška za pecivo