Mlinci
12. decembar 2011., Hleb i pecivo
Mlinci

Od ovih sastojaka umesite tvrđe tetso. Ostavite ga malo da odstoji. a potom ga podelite na tri jednaka dela. Svaku kuglicu oklagijom na prethodno dobro pobrašnjavljenoj drvenoj dasci razvijte što tanje možete u krug. Pecite na okrugloj tepsiji koju ste takođe malo posuli brašnom. Peći na 200°C. Obzirom da je testo za mlince tanko, vreme pečenja je relativno brzo,pa je poželjno da se ne odvajate od šporeta. Osušene mlince izlomite.

2 sata
    SASTOJCI:
  • 1 veće jaje
  • 6 dcl brašna
  • 1 kašika soli
  • malo ulja
  • 1 dcl vode