Pizza pužići
12. decembar 2011., Hleb i pecivo
Pizza pužići

Umesiti testo od svih sastojaka sobne temperature. Mesiti ga oko 5 min. ručno. Prekriti i ostaviti na toplom da se uveca količina. Na pobrašnjenoj ploči razviti testo u pravougaonik, premazati kečapom, posuti sir, salamu, origano i šampinjone. Uviti testo u rolat sa sto više namotaja. seći komade s prsta debljine i slagati na podmazan pleh. Ostaviti 15 min. da naraste. Zagrejati rernu na 250°C, premazati pizzu jajetom i peći do zlatno žute boje. Služiti uz jogurt za večeru ili doručak. Mogu biti užina vašoj deci ili deo rođendanskog posluženja.

60 minuta
    SASTOJCI:
  • 3 dl jogurta ili
  • 2 dl jogurta i
  • 100 g krem sira
  • 0,5 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • na vrh noža instant kvasca
  • 450-500 g brašna tip 500
  • 1 jaje
  • Nadev:
  • 100 g rendane pizza šunke
  • 100 g rendanog trapista
  • 5-6 mariniranih šampinjona
  • malo kečapa
  • po želji origana
  • Premaz:
  • 1 jaje
  • malo margarina za podmazivanje pleha