Bajadera sa višnjama
20. mart 2013., Kolači i torte

 

Priprema:
Preko mljevenog keksa preliti mlijeko i dobro izmiješati. Posebno umutiti puter sa šećerom u prahu da se dobije pjenasta masa. Zatim sastaviti natopljen keks sa umućenim puterom i dobro izmiješati da se smjesa ujednači. Potom, dodati mljevene lješnjake i rum.

Dobijenu masu podijeliti na dva dijela. U jedan dodati otopljenu čokoladu, a u drugi višnje. U četvrtastu posudu staviti papir za pečenje, pa sipati masu sa čokoladom, lijepo poravnati, pa preko staviti masu sa višnjama.

Kada se dobro ohladi, ukrasiti šlagom, spremljenim prema uputstvu sa kesice.

    SASTOJCI:
  • 100 grama čokolade
  • 2 kašike ruma
  • 500 grama mljevenog keksa
  • 250 grama putera ili margarina
  • 3 dl mlijeka
  • 100 grama mljevenih lješnjaka
  • 300 grama šećera u plahu
  • 1/2 kg višanja bez koštica
  • 2 kesice šlaga