Bijela torta
11. februar 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • Kore: 6 jaja 2 kašike brašna 3 kašike griza 3 kašike kokosovog brašna 6 kašika šećera 1 vanilin šećer 3 kašike hladne vode 200 ml. mlijeka Fil: 1 l slatke pavlake 3 kesica vanilin šećera kesica krem fixa Priprema: Dobro umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i vodom, pa dodati brašno, griz i kokos. Odvojeno umutiti bjelanca pa sjediniti smjese. Tijesto razliti u podmazan pleh i peći na 180 stepeni C oko 20 minuta. Ohlađenu koru isjeći na tri dijela tako da se dobiju tri kore. Svaku koru prije filovanja nakvasiti mlijekom. Fil: Dobro umutiti slatku pavlaku sa vanilom i kesicom krem fixa. Po potrebi dodati slag u prahu. Filovatii redom kore, a na kraju filom premazati cijelu tortu. Po želji posuti kokosovim brašnom.