Bijeli minjoni
10. mart 2013., Kolači i torte

 

Priprema:
Od 1 l mlijeka oduzeti jednu šoljicu. Ostatak mlijeka skuvati sa šećerom i vanilin šećerom. Skrob razmutiti sa šoljicom mlijeka pa sipati u provrelo mlijeko. U vruć krem dodati orahe i ohladiti. Dodati prethodno umućen puter i dobro ohladiti. Rukom formirati željeni oblik i preliti fondanom.

Ukrasiti rastopljenom čokoladom.

    SASTOJCI:
  • 1 l mlijeka
  • 300 gr kristal šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 8 kašika skroba
  • 250 gr mljevenih oraha
  • 250 gr putera