Choco-vanila tortice
6. februar 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • Biskvit: 4 žumanca 1 šolja mlijeka 1 kašikica ekstrakta vanilije 1 šolja šećera 2 šolje brašna 1/2 praška za pecivo prstohvat soli 8 kašika omekšalog putera Fil: 50 gr. maslaca 3 šolje šećera 3 kašike kakaa 1 kašika ekstrakta vanilije 2 kašike pavlake 2-4 kašike jake crne kafe Ukrašavanje: šećer u prahu ili čokoladna glazura Priprema: U posudi za miješanje umutiti žumanca sa šećerom kašičicom vanile. Zatim dodati maslac i mlijeko već umučeno, i sve mutiti dok ne postane glatka krema. U drugoj posudi, pomiješati brašno, prašak za pecivo i so, pa sve sjediniti i dobro umiješati.Zatim uzimati jednu veću kašiku smjese i spuštati na već pripremljen pergament papir, obratiti pažnju da između kolačića bude prostor 2cm. Peći 15-20 minuta dok kolači ne porumene. Fil: Zajedno umutiti maslac, šećer, kakao, kašićicu vanile i pavlaku, pa dodati kafu. Filovati keksiće, i ukrasiti ih po želji.