Čupavci
21. mart 2013., Kolači i torte

 

Priprema:
Za biskvit pomiješati zajedno maslac i šećer pa umiješati jaja i mlijeko. Dodati brašno i prašak za pecivo te miješati dok se smjesa ne poveže. Izliti u namašćeni kalup za pečenje i peći oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva. Ispečeni biskvit izrezati na kockice.

Za čokoladnu smjesu u posudu staviti sve sastojke i prokuhati.Umakati kocke biskvita u čokoladnu smjesu sa svih strana pa ih uvaljati u kokosovo brašno.

Gotove čupavce staviti u frižider.

    SASTOJCI:
  • Biskvit:
  • 25 dag šećera
  • 2 jaja
  • 3 dl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 dag maslaca
  • 35 dag oštrog brašna
  • Čokoladna smjesa:
  • 12,5 dag maslaca
  • 25 dag šećera
  • 1,5 dl mlijeka
  • 10 dag tamne čokolade
  • Ukras:
  • kokosovo brašno