Kari sos
13. mart 2013., Deserti

 

Priprema

Na rastopljenom puteru propržiti brašno i napraviti bijelu zapršku. U zapršku dodati kari i soja sos, začiniti dodatkom za jelo i pobiberiti. Preliti mlijekom i uz stalno miješanje kuvati dok se sos ne zgusne. Sipati sos u sosijeru i poslužiti.

Napomena:
Kari sos se slaže uz jela od piletine i ribe uz prilog od pirinča, mada se može poslužiti i uz druga jela s tim da treba biti obazriv jer previše karija može da pokvari ukus samog jela.

    SASTOJCI:
  • 30 g putera
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml obranog mleka
  • 1 kašika karia
  • 20 ml soja sosa
  • dodatak za jelo
  • biber