Sos od feta sira
8. april 2013., Deserti

 

Priprema:
Feta sir izmiksati sa slatkom pavlakom, dodati sitno nasjeckan bijeli luk i listove nane a nekoliko cijelih ostaviti za dekoraciju. Umiješati sitno nasjeckane listove peršuna, po ukusu posoliti i pobiberiti, zatim zakiseliti limunovim sokom.

Ovako pripremljen sos sipati u činiju za posluživanje, garnirati odvojenim listovima nane.

    SASTOJCI:
  • 150gr feta sira
  • 4 kašike slatke pavlake
  • 1 čen bijelog luka
  • 1/2 veze listova nane
  • 2 kašike nasjeckanih listova peršuna
  • 2 kašičice limunovog soka
  • biber i so