Sos od sira
22. mart 2013., Deserti

 

Priprema
U šerpu sipati biljnu pavlaku i zagrijati. Kada proključa dodati rendani trapist, parmezan i usitnjenu gorgonzolu. Kuvati uz stalno miješanje dok se sirevi ne rastope.

Servirati sos u sosijeru i poslužiti uz jela sa tjesteninom.

    SASTOJCI:
  • 300 ml biljne pavlake
  • 80 g rendanog trapista
  • 50 g gorgonzola sira
  • 40 g parmezana