Umak od cvekle
26. februar 2013., Deserti

    SASTOJCI:
  • 200 g ukiseljene cvekle 1 kašika brašna 1 čaša crnog vina malo butera malo šećera Priprema: Na vrelom buteru ispržiti šećer da porumeni, dodati brašno i vino, pa miješati dok ne proključa. Nakon toga dodati sitno isjeckanu cveklu i još malo prokuvati uz stalno miješanje. Služiti kao topao umak uz pečenje.