Domaće krem bananice
11. mart 2013., Kolači i torte

 

Priprema:
Prokuvati 600 grama šećera u 200 grama vode. Staviti 30 grama želatina u 100 grama vode da se otopi. Vreo šećer sipati polako u tankom mlazu u želatin i mutiti mikserom 10 minuta. Pri kraju mućenja dodati 1/2 ekstrakta banane. Kada se masa umuti, sipati u podmazan pleh.

Na kraju preko te mase staviti glazuru od čokolade i ukrasiti po želji.

    SASTOJCI:
  • 600 grama šećera
  • 300 grama vode
  • 30 grama želatina
  • 1/2 ekstrakta banane
  • čokolada za miješenja