Finska torta
5. februar 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • 10 jaja 15 kašika šećera 300 gr. čokolade 300 gr. mljevenih oraha 1 maslac Priprema: Odvojiti bjelanca od žumanjaka, bjelance umutiti sa 10 kašika šećera, a žumanjke sa 5 kašika šećera. Ove dvije smjese sastaviti i dodati na pari rastopljenu čokoladu i mljevene orahe. Smjesu podijeliti na dva dijela. Jedan dio sipati u kalup za tortu promjera 26cm i peći na 150 stepeni, a u drugi dodati umućeni maslac i ostaviti ga da se ohladi, zatim premazati dobro ohlađenu koru. Ukrasiti po želji.