Gingerbread kolačići
26. decembar 2012., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • Sastojci: Tijesto 200 g margarina 100 gr šećera 1 jaje 1 žumance 1/3 praška za pecivo 400 g brašna 2-3 kašike kakaa ako želite tamnije kolačiće začin po želji: đumbir,cimet,kotamy začin za kolače itd Glazura za ukrašavanje: 1 bjelance 200 g šećera u prahu 1 kašika limunovog soka 1/2 kašike gustina Priprema: Zamijestiti tijesto i ne morate čekati da odstoji.Rastanjiti tijesto i vaditi modlicama razne oblike. Peći na pek papiru oko 15 minuta. Glazura Ručno butati(mutiti) sve sastojke i na kraju kad smjesa postane gusta i glatka, dodati boju po želji. Ukrašavati kolačiće tek kad budu ohlađeni.Umjesto šprica za ukrašavanje, odlično može poslužiti kesa za zamrzivač,kojoj isječemo vrh.