Miješani domaći sladoled
27. februar 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • 1 litar mleka 8 jaja 500 grama šećera 3 kašike gustina 100 grama margarina 1 vanilin šećer Priprema: U 9 dl mlijeka zakuvati umućenu masu od: 8 žumanaca, 250 grama šećera, 3 kašike gustina i 1 dl mlijeka. U vruć fil staviti 100 grama margarina. Kad se fil ohladi, sjediniti ga lagano sa izmućenih 8 bjelanaca u koje je postepeno dodato preostalih 250 grama šećera. Masu podijeliti na 4 dijela. Napraviti ukuse po želji. U jedan dio staviti 100 grama rastopljene čokolade, u drugi 100 grama mljevenog keksa, u treći 100 grama nekog voća, u četvrti 100 grama kokosa npr.