Muncmallow
26. februar 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • Kora: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 3 kašike kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 10 dag šećera Krema: 5 dl mlijeka 5 kašika pšenične krupice (griza) 1 puding od vanilije 10dag šećera 15 dag margarina Glazura: 100 gr. čokolade 50 gr. margarina 3 kašike vode 3 kašike ulja Priprema: Kora: Umutiti žumanjke sa šećerom i naizmjence dodavati pomiješano brašno,kakao i prašak za pecivo sa snijegom od bjelanjaka. Pečeni biskvit još vruć preliti prokuhanom vodom i šećerom. Krema: U mlijeko ukuhati griz, puding i šećer. Kremu hladiti stalno miješajući da se ne stvore grudice. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin Pečeni i natopljeni biskvit ohladiti i premazati pripremljenom kremom te preliti čokoladnom glazurom.