Oslić natur
10. mart 2013., Sladoled

 

Priprema:
Filete oslića isjeći na komade, posoliti ih i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u kukuruzni griz izmiješan sa začinskom paprikom. Pržiti ih na zagrijanom ulju da porumene s obje strane.

Prženu ribu izvaditi, posuti sjeckanom mirođijom i poslužiti uz obareni krompir.

    SASTOJCI:
  • 800 gr fileta oslića
  • 3 kašike kukuruznog griza
  • 2 kašičice začinske paprike
  • ulje
  • so
  • biber
  • mirođija
  • bareni krompir