Sladoled
4. mart 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • 1 l mlijeka 300 g šećera 2 cijela jaja 3 žumanca i šipka vanile Priprema: U posudu staviti mlijeko, šećer i šipku vanile da prokuva. U drugu posudu staviti jaja i žumanca, pa lagano sipati prokuvano mlijeko, neprestano miješajuci žicom ili mikserom i procijediti. Šipku vanile obavezno odstraniti. Masu dobro ohladiti ( traba da stoji dva do tri sata u frižideru). Zatim posudu sa sladoledom staviti u salamuru i miješati jos 15-20 minuta. Sladoled sipati u posude i staviti u zamrzivač