Torta od pomorandže sa lješnjacima
5. mart 2013., Kolači i torte

    SASTOJCI:
  • Kore: 6 jaja 250 gr.šećera 250 gr.mljevenih lješnjaka 1 kašika mljevenog keksa malo cimeta Fil: 4 žumanca 1 šolja šećera sok od 1 pomorandže 3 kaščice ruma 200 gr.putera 1 cijela pomorandža Priprema: Kore: Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati lješnjake, keks, cimet, i na kraju snijeg od bjelanaca. Masu izručiti u podmazan pleh - kalup i peći u zagrijanoj pećnici-Pečeno tijesto ostaviti da se ohladi pa je presjeći popreko. Fil: Žumanca i šećer kuvati na pari dok se masa ne zgusne, umiješati sok od pomorandže i rum. Ostaviti da se ohladi pa dodati umućen puter.Tortu filovati po sredini , odozgo i sa strane i ukrasiti kriškama pomorandže.