Turske pizze
8. mart 2013., Namazi i paštete

nbso wp-image-3538″ title=“250px-Lahmacun“ src=“http://www.keceljica.com/wp-content/uploads/2013/03/250px-Lahmacun.jpg“ alt=““ width=“250″ height=“182″ />

    SASTOJCI:
  • Tijesto: 400 gr. brašna soli po potrebi 1 kašika sečera 1 prašak za pecivo 2 kašike maslinovog ulja mlake vode po potrebi Nadjev: 300 gr. mljevenog mesa 1 veća glavica luka 3 čena bijelog luka 1 paradajz svjež peršun 1 ljuta papričica so i biber 2 kašike paradajz sosa 1 kašika mljevene paprike 2 kašike vode Priprema: Zamijesiti tijesto,zamotati u vrećicu i ostaviti u fržzider na pola sata. Dok tijesto odmara pripremiti fil.Meso staviti u veću posudu,dodati mu oba luka,paradajz i papričicu sitno sjeckane. Dodati so, biber, mljevenu papriku i vodu pa dobro izmiješati Tijesto razviti veličinu tepsije u kojoj će se peći. Namazati paradajz sosom i rasporediti nadjev, Peći na 400F-200ºC oko 20-25 minuta ili dok ivica tijesta ne počne dobivati boju.