Kruške u vinu

    SASTOJCI:
  • 1/2 kg manjih čvrstih krušaka 300 grama šećera 1 dl crnog vina ili ružice malo morskog oraščeta Priprema: Oljuštiti cijele kruške, a ostaviti drške. Spustiti kruške u sud i preliti ih vinom. Dodati šećer i nastrugano morsko orašče. Kuvati 30 minuta na tihoj vatri. Izvaditi kruške u činiju za kompot sa drškama nagore i poprskati sokom u kome su se kuvale.