Sos od kima

    SASTOJCI:
  • Sastojci: masnoća od ostatka od prženja malo brašna manja glavica crvenog luka voda malo soka od paradajza malo mljevenog kima kisela pavlaka malo soli Priprema: U masnoću na kojoj ste pekli šnicle ili ćufte dodati malo brašna. Brašno propržiti pa dodati jednu glavicu izrendanog crvenog luka. Nakon što dodate vodu i sok od paradajza sve prokuhati pa dodati mljeven ili istucan kim. Pred kraj kuhanja dodati kiselu pavlaku, posoliti i ostaviti da prokuha na laganoj vatri.