Zapečeni karfiol

    SASTOJCI:
  • dvije manje glavice karfiola 3 jaja šolja bešamel-sosa kašika prezli kesica struganog parmezana kašika maslaca Priprema: Karfiol obariti u slanoj vodi, ocijediti i staviti u posudu za pečenje. Sa strane poređati polutke tvrdo kuvanih jaja, odozgo preliti bešamel-sosom i mrvicama proprženim na maslacu, posuti struganim parmezanom i zapeči 15 minuta, u pećnici zagrijanoj na 200°C.