Gusti sok od kajsija
8. mart 2013., Pića

 

Priprema:
Kajsije oljuštiti i samljeti, a zatim kuvati u 12-15 litara vode sve dok se masa ne sjedini. U to dodati 1,5 kg šećera i još malo prokuvati. Dodati 2-3 limontusa (po ukusu) i 1 konzervans. Sipati u tople flaše, zatvoriti ih i uviti kao paradajz dok se ne ohlade.

    SASTOJCI:
  • 5 kg oljuštenih i samljevenih kajsija
  • 12-15 litara vode
  • 1,5 kg šećera
  • 2-3 limontusa
  • 1 konzervans