Sjeme đuveč
2. mart 2013., Posni recepti

 

Priprema:
Proprži se praziluk i crni luk, stavi u đuveč i nalije vodom. Sjemenke od tikve se očiste i istucaju
u avanu. Mogu se samljeti i u aparatu za mljevenje kafe, ali na krupnije.

Tako pripremljeno sjeme
se pomiješa sa brašnom i malo ulja dok se ne dobije žitka masa. Sa tim se prelije luk i doda
malo tucane aleve paprike.

    SASTOJCI:
  • 1/2 kg praziluka
  • 1/2 crnog luka
  • šolja sjemenki
  • šolja kukuruznog brašna
  • ulje
  • aleva paprika
  • so