Prolećna zakuska
8. decembar 2011., Posni recepti
Prolećna zakuska

Grašak i boraniju operite i očistite, pa ih skuvajte u kipućoj vodi sedam minuta. Izvadite i ocedite od vode. U većem tiganju istopite buter i na njemu prodinstajte sitno iseckani beli luk, dodajte grašak, boraniju i očišćenu papriku isečenu na rezance. Posolite i pobiberite po ukusu. Promešajte dobro i pržite oko pet minuta. Servirajte kao toplo predjelo.

Izvor: Novosti

    SASTOJCI:
  • 400 g mladog graška,
  • 300 g mlade boranije,
  • 2 kašike butera,
  • 2 crvene paprike,
  • 2 čena belog luka,
  • so i biber