Ajvar rolat
23. decembar 2011., Predjelo
Ajvar rolat

Razdvojiti 5 belanaca i umutiti sneg,a u drugoj posudi umutiti 5 žumanaca i dodati 5 kašika brašna,prašak za pecivo,so po želji,pavlaku i ajvar pa sve dobro sjediniti.U to dodati belanca,promešati kašikom i staviti u pleh da se peče.

Kad se kora ispeče staviti je u mokru krpu i ostaviti da se ohladi.

Za to vreme iseckati šunkaricu i krastavce,izrendati 2 skuvana jajeta i sitan sir pa sve dobro izmešati.Dobijenim filom premazati koru i uviti rolat pa ga ostaviti da se hladi.

Izvor:uenskisvet

    SASTOJCI:
  • 7 jaja
  • 5 kasika brasna
  • 1prasak za pecivo
  • 200 g kis. pavlake
  • 3 kasikeajvara
  • 200 g sunkarice
  • 50 g kis. krastavaca
  • 300 g sitnog ili krem sira