Jaja punjena sardinama
15. decembar 2011., Predjelo
Jaja punjena sardinama

Jaja oljuštiti i iseći na polovine. Žumanca izgnječiti i izmešati sa izgnječenim sardinama, uljem iz konzerve, sokom od limuna i biberom, pa sve dobro umutiti u glatku masu.

Ovim nadevom puniti polutke belanaca, najbolje pomoću šprica za ukrašavanje torti. Poređati na tacnu za služenje, po mogućstvu obloženu listovima zelene salate.

Izvor: turbo kuvar

    SASTOJCI:
  • 6 tvrdo kuvanih jaja,
  • kutija sardina,
  • kašika soka od limuna,
  • mleveni biber,
  • paradajz.