Kuglice s kikirikijem
7. mart 2013., Predjelo

 

Priprema:
Brašno, margarin, so, prašak za pecivo, jaje i žumance umijesiti i ostaviti u frižider da odstoji jedan sat. Praviti kuglice od tijesta, u svaku staviti po jedno zrno kikirikija. Umutiti 2 bjelanca sa 2 kašike mlijeka, a zatim potopiti kuglice u to, pa u susam i ređati u tepsiju.

Kuglice peći u rerni zagrijanoj na 200*C dok ne porumene (dobro paziti da se ne prepeku).

    SASTOJCI:
  • Za tijesto:
  • 400 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kašika soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • kikiriki
  • Za umakanje:
  • 2 bjelanca
  • 2 kašike mlijeka
  • 200 g susama