Mekane kiflice
27. decembar 2011., Hleb i pecivo, Predjelo
Mekane kiflice

Zagrejte mleko, šećer, so, sirće i ulje. U to dodajte kvasac i umesite testo. Pustiti ga da odstoji desetak minuta i podelite na šest do sedam jufkica.

Razvijte koru i secite na osam delova. Nafilujte, staviteu pleh da narastu, pa premažite kiflice margarinom, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.

Izvor: recepti.com

    SASTOJCI:
  • 500 ml mleka
  • 2 kafene kašičice soli
  • 2 kafene kašičice šećera
  • 1 kafena kašičica alkoholnog sirćeta
  • 2 male šoljice ulja
  • 1 kocka kvasca
  • oko 1 kg brašna
  • malo margarina (za premazivanje)
  • malo susama (ako se odlučite sa slanu varijantu)