Pihtije sa povrćem i piletinom
26. februar 2013., Pite, Predjelo

 

Priprema:
U jednom loncu skuhati pola pileta, a u drugom povrće. Sve posoliti. Kada je kuhano i ohlađeno, sve sitno isjeckati. U vodi ili supi otopiti želatin, pa pomiješati sa povrćem i piletinom, a zatim sipati u kalup.

Ostaviti u frižideru da se pihtije dobro ohlade, a onda prevrnuti na odgovarajuću tacnu ili činiju.

    SASTOJCI:
  • pola pileta
  • 400 gr. graška
  • 3 mrkve
  • malo karfiola
  • 50 gr. želatina
  • so